Příprava domácích buchet s tvarohem, aneb jak to neznáte v množství pro 500 strávníků.
Již v brzkých ranních hodinách, kdy děti ještě spí se otevírají dveře do školní kuchyně.
Probíhá příprava a chystání potravin. Paní kuchařky zadělávají těsto z 50-ti kilo mouky. Takové množství musí zadělávat na třikrát. Do náplně přijde 30 kilo tvarohu, který se ochutí a následně plní.
Výsledkem jsou úsměvy na tváři dětí, které si chodí přidávat. To je pro paní kuchařky největší odměna.
21 / 5 / 2025
