Příprava kuřecího závitku s bazalkovo-česnekovou náplní, aneb jeden z běžných dnů v naší školní kuchyni.
Pro inspiraci připojujeme recept a několik fotografií z přípravy tohoto pokrmu.
Suroviny:
- kuřecí maso (vykoštěné)
- česnek
- bazalka
- sýr ementál
- citrónová šťáva
- máslo
- sůl, pepř
- petrželka
Postup:
- Maso očistíme, naklepeme a osolíme. Připravíme si směs z rozpuštěného másla, česneku, citrónové šťávy a nasekané petrželky. Maso potřeme připravenou směsí, posypeme strouhaným sýrem a přidáme listy bazalky. Maso srolujeme do závitků a pečeme při 160 °C dozlatova.
Budeme rádi, pokud vám tento recept poslouží jako inspirace.
Kolektiv školní jídelny
24 / 3 / 2026
